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康熙时期——五彩画艺精

來源: 南方日報網絡版     時間: 2019-08-17 22:42:41
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材料:鲜肉,紫菜,虾皮,馄饨皮,盐,料酒,姜末,葱末,胡椒粉,生抽,老抽,油 1.鲜肉切块,与葱末和少许姜末放入绞肉机内,打成肉末。(我赶时间,急着吃,这次用的电动绞肉机,葱姜和肉一起打碎。时间不要太长,几秒就要看下,否则肉太糊。当然,没有绞肉机,就手剁肉啦,反正也就一点点肉。或者用手摇的绞肉机,与剁肉也差不多口感。 2.取出肉馅,加入1勺盐,1勺生抽,1勺料酒,1勺老抽,沿一个方向搅拌,中途再慢慢加几勺水,使肉全部吸收,上劲变粘稠。 3.加少许胡椒粉,淋入少许1大勺烧热的油。多加这一步,味道更鲜香!

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记忆亦如画卷,以形象的方式记录着最初的点点滴滴。小时候,最爱跟伙伴们弹溜溜,威风凛凛的看着手中满满的战利品;最爱和邻家的玩伴们一起去山上摘野果子吃,疯玩到天黑;最爱跟小伙伴们相约去河边,抓鱼、烤土豆……这些足以让我高兴一阵子。家乡大兴安岭记忆中的每一个片段都是那么美好,那么让人留恋,那么让人回味,即使,那些已成为历史,依然不会忘记,温馨的画面让我铭记一辈子。那么问题来了,林区哪个林业局才是你的最爱呢?欢迎老乡们投票和留言……


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